PARIS食べ物日記　オムレツ・キッシュ編

オムレツ

オムレツも、パリのカフェでは定番のメニューです。キノコ入り、じゃがいも入り、チーズ入りなど、バリエーションも豊富です。サラダと同様に、パンがついてきます。
どんなメニューも全般的に日本のものと比べると大きいのですが、オムレツも例外ではありません。一人分で、卵3個くらい使ってるんじゃないかと思うようなものが出てきます。

ポテト入りオムレツ。 ボンマルシェの通りを挟んで向かいのカフェにて。 茹でたじゃがいもがごろごろ入ってました。 9.9ユーロ。

キノコ入りオムレツ。 マドレーヌ寺院付近のカフェにて。 フライドポテトもたっぷり添えられていてお腹いっぱ〜いになりました！ ケチャップが、なにげに美味しいのですよ。

 

---

キッシュ

キッシュは、パイ生地にチーズや野菜など詰めて、溶いた卵とクリームを流してふんわり焼いたもの。要は具入りの卵焼きって感じなんだけど、オムレツよりは軽めです。日本でも、デパ地下などで見かけますよね。ただこれも日本で見るものより、だいぶ大きいです。

チュイルリー公園内のカフェにて。 オープンカフェは気持ち良い。 風の通り道、木の下で食べるといっそう美味しく感じる気がします。

上の写真の部分拡大。 キッシュって、茶碗蒸しとちょっと似てるな〜と思う。　 ほうれん草とトマトのキッシュ。

オルセー美術館上階のカフェにて。 キッシュとグリーンサラダ。 これはホントにふわふわの卵焼きって感じでした。 11ユーロ。

　

このオルセー美術館上階の大時計裏側に位置しているカフェは、とてもステキな雰囲気です。 オルセー美術館訪問の際には、ぜひここでランチなど・・。

▲PARIS食べ物日記トップへ戻る　　　

▲ ページトップへ

スポンサードリンク

 

■ HOME　■このサイトについて　■お問合せ　■ブログ（パリ旅行準備室）