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ラスパイユのビオマルシェ（その1）

日曜日の朝はマルシェへ出かけよう！

日曜日に市場へ出かけて糸と麻を買ってきた、のはロシア民謡だったか。

パリでは日曜日に限らず、あちこちに市場が立っている。私が滞在していた地域には、月曜日以外の毎日、野菜や果物や肉、魚介などのお店が通りの両側に並んでいて、往復するだけでもかなり楽しむことができた。地元の人だけが利用しているような、ガイドブックなどには載っていない小さな規模のものも含めると、パリには実にたくさんのマルシェがある。

中には、曜日限定のところもある。例えば「BIO（ビオ）」のマルシェとして人気があるラスパイユのマルシェは、日曜日限定の朝市だ。ここは雑誌などでも良く記事を見かけるし、ガイドブックにもほぼ必ず載っているせいか、日本人観光客の姿も多く見られる。

フランスでも「BIO」、つまり日本でいう「オーガニック」に対する需要が高まっている。スーパーなどでも「BIO」と銘打ったさまざまな商品を見かける。ラスパイユのマルシェでは、有機栽培の野菜や果物を買うことができる。食品以外にも無添加の石鹸やオイルや雑貨などが揃っていて、お土産探しにも良いと思う。

クレープやスープやジャガイモのお焼きなど、その場で食べられるものも色々売っているので、朝ごはんの調達がてら、空腹状態で行くのがおすすめ。パリ滞在中に日曜日があるなら、ぜひ出かけてみて欲しい。

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